項目背景
挪威弗洛里亞島餐廳Flor & Fj?re（意為”植物與潮汐”）擁有全球最北端的棕櫚園，2023年攜手斯塔萬格設(shè)計機構(gòu)Studio Oker啟動品牌形象設(shè)計升級。面對高端餐飲同質(zhì)化競爭，品牌以”極地熱帶奇觀”為核心差異點，通過視覺系統(tǒng)構(gòu)建”自然矛盾美學”，升級后非旺季預訂量增長78%。
設(shè)計公司簡介
Studio Oker是挪威新銳自然美學設(shè)計機構(gòu)，專注視覺識別設(shè)計與目的地品牌塑造，曾為斯瓦爾巴全球種子庫、羅弗敦群島觀鯨中心提供全案服務(wù)。相關(guān)信息正在整理中。
品牌定位與核心價值
- 品牌使命：”在北極圈重建熱帶感官奇觀”
- 戰(zhàn)略愿景：2025年前成為北歐可持續(xù)餐飲標桿
- 價值主張：通過CI設(shè)計系統(tǒng)融合”極地冷酷+熱帶熱情”的視覺矛盾
- 宣傳標語：”Where Arctic Embraces Tropics”（當北極擁抱熱帶）
視覺系統(tǒng)革新策略
符號敘事體系
- 超級符號：棕櫚葉與水滴融合圖形，葉脈曲率精確對應(yīng)島際潮汐周期
- 動態(tài)字體：采用Grilli Type的GT Ultra可變字體，字重200-900無級調(diào)節(jié)
- 行業(yè)突破：首創(chuàng)”微氣候響應(yīng)式品牌形象設(shè)計“，菜單色溫隨當日氣溫自動變化
色彩生態(tài)系統(tǒng)
- 主色系：凍原綠（Pantone 16-0230 TCX）x 峽灣藍（Pantone 17-4434 TCX）
- 動態(tài)應(yīng)用：
- 夏季版：木槿粉（Pantone 17-1937 TCX）占比40%激活熱帶感
- 冬季版：極光紫（Pantone 19-3632 TCX）強化極地神秘
- vi設(shè)計創(chuàng)新：開發(fā)可食用印刷油墨，菜單信息印于棕櫚葉脆片
品牌形象設(shè)計創(chuàng)新
- 生物材料應(yīng)用：餐墊采用海藻基可降解材料，植入真實棕櫚葉脈紋理
- 氣候響應(yīng)包裝：外賣盒溫度超過15℃時浮現(xiàn)熱帶花卉暗紋
- 插畫敘事系統(tǒng)：特邀插畫師Robert L?nnqvist創(chuàng)作角色，鼻部造型與品牌符號形成基因閉環(huán)
- cis設(shè)計延伸：開發(fā)AR植物圖譜，掃描餐盤觸發(fā)棕櫚生長全息動畫
行業(yè)價值數(shù)據(jù)
- 經(jīng)品牌形象設(shè)計升級，客單價提升65%，平均停留時長延長至4.2小時
- 2023年社交媒體曝光量超230萬次，#ArcticTropics話題登挪威熱搜
- 用戶調(diào)研顯示”自然矛盾美學”認知建立率91%，印證視覺識別設(shè)計的體驗賦能
設(shè)計師洞察
“目的地餐飲的品牌形象設(shè)計必須解構(gòu)自然悖論，”Studio Oker創(chuàng)意總監(jiān)Marcelo de Costa強調(diào)：”我們用棕櫚葉脈連接潮汐節(jié)律，可變字體呼應(yīng)微氣候變化——這是北緯59°的視覺地理學。”
文章小結(jié)
Flor & Fj?re通過品牌形象設(shè)計系統(tǒng)升級，以”極地熱帶美學+氣候響應(yīng)式CI設(shè)計”為核心，成功將海島餐廳轉(zhuǎn)化為地理奇觀載體。該案例證明：精準的視覺識別設(shè)計不僅能提升餐飲溢價，更能通過自然敘事構(gòu)建目的地記憶錨點，為高端餐飲行業(yè)樹立”設(shè)計即在地體驗”的新范式。
