項(xiàng)目背景
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中，品牌形象設(shè)計(jì)已成為品牌脫穎而出的關(guān)鍵。從快餐到休閑餐廳，從傳統(tǒng)美食到創(chuàng)新料理，各品牌紛紛通過(guò)獨(dú)特的品牌形象策劃與品牌包裝設(shè)計(jì)，吸引消費(fèi)者的目光，傳遞品牌的核心價(jià)值與獨(dú)特魅力。本文將通過(guò)幾個(gè)成功案例，探討品牌形象設(shè)計(jì)在餐飲行業(yè)中的重要作用。
公司簡(jiǎn)介與案例一：Souper Duper——紐約的創(chuàng)意湯品餐廳
Souper Duper，一家位于紐約的概念餐廳，以提供健康、有機(jī)且豐盛的休閑餐食而聞名。其季節(jié)性輪換菜單和獨(dú)特的用餐體驗(yàn)，吸引了眾多食客。為打造與品牌理念相契合的形象，紐約的Brooklyn Design Services為其量身定制了一套全面的品牌識(shí)別系統(tǒng)。品牌形象設(shè)計(jì)中，一個(gè)俏皮的勺子形狀Logo與明亮的黃色相搭配，傳遞出“湯也可以很有趣”的品牌理念。Brooklyn Design Services官網(wǎng)（示例鏈接，請(qǐng)?zhí)鎿Q為實(shí)際官網(wǎng)鏈接）
設(shè)計(jì)理念與視覺(jué)形象：Lil’ Sweet Chick——經(jīng)典與現(xiàn)代的融合
Lil’ Sweet Chick，作為Sweet Chick連鎖餐廳的子品牌，旨在通過(guò)現(xiàn)代化的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，重塑經(jīng)典美式風(fēng)格。NYC的創(chuàng)意機(jī)構(gòu)Saint Urbain以“以布魯克林的方式傳播愛(ài)”為核心理念，為品牌打造了全新的視覺(jué)形象。鮮亮的紅色作為主色調(diào)，搭配柔和的粉色系輔助色，營(yíng)造出溫馨而又不失活力的氛圍。手繪風(fēng)格的字標(biāo)與“Eggbert”這一雞與蛋的混合角色形象，為品牌增添了趣味性。
Logo設(shè)計(jì)與品牌包裝策劃：Good Shit Vegan Kebabs——直率與玩味的平衡
在巴塞羅那的素食街頭美食領(lǐng)域，Good Shit Vegan Kebabs以其直率的態(tài)度和美味的食物贏(yíng)得了口碑。本地創(chuàng)意工作室Pràctica為其設(shè)計(jì)的品牌形象，完美體現(xiàn)了品牌的個(gè)性。圖形語(yǔ)言既展現(xiàn)了品牌的玩味精神，又保證了食品質(zhì)量的傳達(dá)，同時(shí)致力于消除人們對(duì)素食的誤解。
識(shí)別顏色與品牌調(diào)性：Bigger Burgers——活力與幾何的碰撞
Bigger Burgers，這家備受學(xué)生和當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的意大利漢堡餐廳，以其本地采購(gòu)的高品質(zhì)食材而聞名。為配合新店面的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格，Verona出生的創(chuàng)意總監(jiān)Michele Verze受邀打造了一個(gè)充滿(mǎn)活力和玩味的品牌形象。受室內(nèi)色彩和家具形狀的啟發(fā)，Verze引入了一種融合了高能量、色彩和幾何圖形的視覺(jué)語(yǔ)言。
定位與使命：Mano——意大利文化的現(xiàn)代詮釋
Mano，這家挪威披薩連鎖店，以其按米售賣(mài)的拿坡里披薩而著稱(chēng)。Oslo的設(shè)計(jì)工作室Goods與Heydays及室內(nèi)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)OMHU合作，不僅設(shè)計(jì)了品牌的初始形象和包裝，還延伸至餐廳空間設(shè)計(jì)。Mano的品牌形象設(shè)計(jì)深受意大利文化影響，從品牌名稱(chēng)“Mano”（意為“手”）到卡通風(fēng)格的“意大利手”標(biāo)志，再到色彩選擇，均體現(xiàn)了對(duì)意大利傳統(tǒng)的致敬。
價(jià)值觀(guān)與核心價(jià)值：OJI——環(huán)保與美味的雙重承諾
OJI，新西蘭最新的壽司品牌，以其全可回收和可生物降解的包裝以及本地可持續(xù)采購(gòu)的魚(yú)類(lèi)而備受矚目。Auckland的Seachange工作室負(fù)責(zé)其品牌形象設(shè)計(jì)，通過(guò)描繪OJI這一角色形象，并設(shè)計(jì)定制的漢字標(biāo)志，展現(xiàn)了品牌的獨(dú)特性和環(huán)保理念。OJI計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)張和特許經(jīng)營(yíng)，因此需要一個(gè)既令人難忘又充滿(mǎn)喜悅的品牌形象。
宣傳語(yǔ)與受眾分析：Limón——南美風(fēng)味的挪威之旅
Limón，這家將南美美食帶到挪威的poké餐廳連鎖，以其充滿(mǎn)活力的品牌形象而著稱(chēng)。由Oslo的Goods設(shè)計(jì)工作室與Heydays合作打造，Limón的品牌形象設(shè)計(jì)避免了傳統(tǒng)環(huán)保品牌的刻板印象，轉(zhuǎn)而聚焦于食物的鮮艷色彩和獨(dú)特風(fēng)味。餐廳使用可持續(xù)材料，如回收瓶、甘蔗漿碗和纖維餐具，并在店內(nèi)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的回收站。
文章小結(jié)
品牌形象設(shè)計(jì)在餐飲行業(yè)中扮演著至關(guān)重要的角色。它不僅是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁，更是品牌核心價(jià)值與獨(dú)特魅力的體現(xiàn)。通過(guò)精心策劃的品牌形象設(shè)計(jì)、品牌包裝策劃與視覺(jué)形象打造，各餐飲品牌能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注與喜愛(ài)。未來(lái)，隨著消費(fèi)者需求的不斷變化和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，品牌形象設(shè)計(jì)將繼續(xù)成為餐飲品牌成功的關(guān)鍵因素之一。
